7 dicembre 2007

Per la degustazione dell'olio

(le foto sono di Alessi.it)

Vi piace l'olio extravergine? La firma Alessi ha creato questa specie di oliera che serve sia per versare l'olio sia per degustarlo. Si chiama Taste-huile, un accessorio da usare tutti i giorni che sembra proprio un'oliva di acciaio. Le istruzioni d'uso:


basta riempirlo con circa 2,5 cl d'olio, chiudere il coperchio e tenerlo nel palmo della mano per qualche minuto, per riscaldare bene il contenuto. In seguito si apre il coperchio e si inspirano tutte le sfumature degli aromi. Poi si porta alla bocca per l'assaggio, cercando di portare l'olio direttamente a contatto con le papille gustative. (da kitchens.it)

Taste-huile è stata realizzata dal produttore di olio extra-vergine Lorenzo Piccione di Pianogrillo e dal designer Köbi Wiesendanger.

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