30 ottobre 2007

I funghi porcini

(foto da stradadelfungo.it)

Se vi piacciono i funghi porcini, siete fortunati, giacché questa è la stagione in cui possiamo trovarli più facilmente a tavola. La denominazione di Porcino è attribuita a quattro specie di boleti. Leggiamo su funghiporcini.it:
Esistono 4 specie conosciute con il nome di "porcino":

  • Boletus edulis, e le sue varietà albus e citrinus, il porcino propriamente detto. Ha cappello color biancastro, ocra, marrone ... con superficie più o meno umida

  • Boletus pinicola o Boletus pinophilus, di notevoli dimensioni, non molto frequente e con il cappello rosso fulvo talvolta leggermente vellutato. Compare fin dalla primavera

  • Boletus aereus, piuttosto tozzo nel gambo, con il cappello marrone scuro, da cui derivano i nomi di bronzino, moreccio, ceppatello, porcino nero. Tipicamente mediterraneo, predilige i boschi dellíItalia centro-meridionale

  • Boletus reticulatus, così denominato per le diffuse screpolature che si formano sul cappello, a mo' di reticolo. E' più raro dei precedenti
Adesso vi proponiamo di guardare questa ricetta di questa ricetta di IncucinaTV fatta con i funghi porcini e questo video sui porcini in Liguria:

26 ottobre 2007

Concerto di Ludovico Einaudi a Valencia

(Immagine da Internet)

Palau de la Música de Valencia, oggi 26 Ottobre 2007 alle 22.00h.

22 ottobre 2007

Paolo Conte sotto le stelle del Jazz

(Immagine da Angelo Trani. com)

Paolo Conte, uno dei nostri musicisti preferiti, torna in Catalogna per due concerti:
Due appuntamenti unici per apprezzare la musica e i testi di questo straordinario artista. E’ uno dei musicisti italiani più conosciuti non solo in Italia, ma anche all’estero. Ricordate Via con me ?



Paolo Conte è anche l’autore di moltissime canzoni che hanno interpretato con successo cantanti come Adriano Celentano (Azzurro>> Guarda il video),
Caterina Caselli (Insieme a te non ci sto più>> Guarda il video), Patty Pravo, Enzo Jannacci, l'Equipe 84 o Mal.

Vi lasciamo con questo video della canzone di Paolo Conte, interpretata da Mina e Celentano, Siamo la coppia più bella del mondo.



18 ottobre 2007

Conferenza: Maria Montessori, dalla parte dei bambini.

(foto da Internet)

Venerdì, 26 ottobre, alle 19.00 h. la Dottoressa Giovanna Vivian, insegnante del Centro Giacomo Leopardi, terrà la conferenza Maria Montessori , dalla parte dei bambini, nel Saló d'actes del Museu de Belles Arts Pius V di Valenza.
Maria Montessori era filosofa, pedagogista e medico, e con lei molte regole dell'educazione consolidate nei primi anni del secolo scorso cambiarono. Leggiamo su wikipedia:

Il suo pensiero identifica il bambino come essere completo, capace di sviluppare energie creative e possessore di disposizioni morali (come l'amore), che l'adulto ha ormai compresso dentro di sé rendendole inattive. L'adulto ha la tendenza a reprimere la personalità del bambino e spesso lo costringe a vivere in un ambiente di altra misura con ritmi di vita innaturali.

Il principio fondamentale deve essere la libertà dell'allievo, poiché solo la libertà favorisce la creatività del bambino già presente nella sua natura. Dalla libertà deve emergere la disciplina. Un individuo disciplinato è capace di regolarsi da solo quando sarà necessario seguire delle regole di vita.



17 ottobre 2007

VII settimana della lingua italiana nel mondo (22-28 ottobre 2007)

(Immagine e testo della locandina del programma)


22 OTTOBRE: APERTURA DELLA SETTIMANA DELLA LINGUA ITALIANA

  • ore 18 “In alto mare”. Presentazione del ciclo di film in programmazione

Il mare da attraversare, il mare come esilio, il mare come evasione: tre aspetti del mare nel cinema italiano contemporaneo

  • ore 18.30 FILM: Nuovomondo

24 OTTOBRE:

  • ore 18 FILM Lamerica

Seguito programmazione:

  • 30 ott. Mediterraneo;
  • 6 nov. Sapore di mare
  • 13 nov. Ferie d’agosto - (sempre ore 18)

I film saranno brevemente presentati dalla Prof.ssa Viviana Trevi, lettore di Italiano del Dipartimento di Filologia Francese e Italiana


25 OTTOBRE

  • ore 18 “Cinque libri di mare". Illustrazione dei libri di lettura per gli studenti scelti dal Dipartimento di Italiano per l’a.a. 2007-. Viviana Trevi (Dip. Di filologia Francese e Italiana)

    • L’isola di Arturo, di Elsa Morante, Novecento, di Alessandro Baricco
    • Il bar sotto il mare, di Stefano Benni,
    • Un filo di fumo , di Andrea Camilleri,
    • Donna di Porto Pim, di Antonio Tabucchi – e altro.

Un viaggio per mare nella narrativa italiana contemporanea.


26 OTTOBRE

  • Ore 18 “Com’è profondo il mare”. Il mare nella musica leggera italiana. Angelo De Castro (Centro Leopardi).
La forza ispiratrice del mare nella canzone italiana.


Facoltà di Filologia di València (Av.Blasco Ibáñez) – aula S02


15 ottobre 2007

I più longevi d'Europa

(foto da flickr)

Dove si vive meglio? E' relativo, potrete dire. Ma dove si vive di più? Secondo l'Istat il Paese più longevo è... L'Italia!
In generale, nel 2003 la speranza di vita alla nascita è pari a 77,2 anni per gli uomini e a 82,8 anni per le donne (...) La popolazione residente in Italia si conferma una delle più longeve sul piano internazionale. Nel 2003, nell'ambito dei Paesi Ue, aspettative di vita migliori di quella italiana si registrano solo in Svezia (77,9), limitatamente agli uomini, e in Spagna (83,6) e in Francia (82,9) per quanto riguarda le donne. L'aspettativa di vita è crescita dal 1974 di circa sette anni per le donne e di poco meno di otto per gli uomini. (corriere.it)

Abbiamo saputo, inoltre, che Le Marche è la regione dove si registra la maggior speranza di vita, mentre alla Campania appartiene il dato piu’ basso.
(foto da Internet)

Quali sono, secondo voi, le cause di questa longevità? I servizi sanitari? La dieta mediterranea? Il clima? La struttura sociale?


10 ottobre 2007

Autunno



(Immagini da Internet)
Innumerevoli sono le opere d'arte che raffigurano le stagioni: pittura, fotografia, poesia, cinema, scultura o musica. L'opera che vediamo è Allegoria delle stagioni di Bartolomeo Manfredi che fu un pittore italiano del XVI secolo della corrente dei pittori caravaggeschi. Fu allievo di Cristoforo Roncalli detto il Pomarancio. In questo quadro, l'autunno ha l'aspetto del Dio Bacco, e abbraccia la primavera e l'estate, sotto lo sguardo dell''inverno.

Un altro artista che interpreta le stagioni è il celeberrimo Giuseppe Arcimboldo. Parigi dedica in questi giorni una bella mostra a uno degli artisti più originali del Cinquecento.
Il titolo di questo quadro è Autunno, ed è composto, come altri suoi ritratti, da frutti e oggetti.



Vi lasciamo con questo movimento di Vivaldi su l'autunno:


6 ottobre 2007

Giornata del Contemporaneo

(Immagine da Amaci.org)

L'Amaci, l'Associazione dei Musei d'Arte Contemporanea Italiani, organizza oggi 6 ottobre la Giornata del Contemporaneo: 23 musei di tutto il paese apriranno le porte al pubblico in modo gratuito e i visitatori potranno ammirare splendide opere d'arte moderna. Ci collaborano, fra più di 500 organizzazioni, la Darc, la Direzione Generale per l'Architettura e l'Arte Contemporanea, e il Wwf.

3 ottobre 2007

Cafebabel, la rivista europea


(disegno di Tadahiro Uesughi e il logo di cafebabel)

Abbiamo trovato un sito che pensiamo possa essere del vostro interesse. Si chiama Cafebabel.
Cafebabel è una rivista europea di attualità in 7 lingue. Secondo i loro autori, l'obiettivo di cafebabel è quello di stimolare l’emergenza di un’opinione pubblica europea. Ciò è possibile grazie a:

  • La rivista on line - cafebabel.com – cafebabel.com – alla quale collaborano autori di tutta Europa, con articoli dotati di una prospettiva europea unica.
  • Le redazioni di café babel, che incarnano localmente questa prospettiva. Attraverso dibattiti, conferenze e altri eventi organizzati nelle città europee più svariate.
Se vi piace scrivere, questa rivista vi offre la possibilità di inviare i vostri articoli giornalistici. Se invece preferite la traduzione, potete formare parte di una rete di traduttori volontari per la rivista.
Cafebabel ha lanciato inoltre Babelblog, una piattaforma multilingue di blog in Europa.

1 ottobre 2007

Carta-mania



(foto da cartasia.it)

Oggi conclude il Festival Internazionale della Carta di Lucca, Cartasia, Biennale di Arte Contemporanea. Sono stati esposti duecento progetti e idee provenienti da tutto il mondo, come abiti, gioelli o sculture.
Una delle artiste italiane che ci ha partecipato è Clizia Ornato, designer apprezzata dalla cantante Giorgia. Ecco alcuni dei suoi gioelli fatti di carta:

Hanno vinto il premio di 3.000 per la migliore installazione monumentale in carta i russi Alexsey Petrov e Natalia Petrova, con l'opera Piramide.
Inoltre, al fotografo Alessandro Giuliani, artista lucchese, è stato assegnato, il premio Città di Lucca per il miglior lavoro artistico prodotto all'interno dell'evento.
Se vi interessa l'origami, in questa pagina troverete modelli, video e istruzioni per costruire le vostre opere d'arte.